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美味炒鸡蛋
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柚花离海又安

如果家里实在没什么青菜了，也不用担心，只要有几颗鸡蛋，也能让肚子免受饥饿之苦哦。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
大葱 适量
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把大葱切成碎末
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打碎
  • 步骤 3/5
    把鸡蛋和葱碎混合一起，加盐搅拌均匀
  • 步骤 4/5
    锅里放适量油，油热后倒入搅好的鸡蛋液
  • 步骤 5/5
    等鸡蛋稍微成型后用铲子将它搅散，翻炒半分钟即可出锅了
小贴士

因为是炒鸡蛋，不是鸡蛋饼，所以要在它快要成型的时候搅散，如果还未成型就搅，会变成蛋花。

发布于 2023-09-15
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