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花鱼儿煎
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哑铃segment

不知道什么原因，反正是这几天咱们这儿的海鱼儿特别便宜，因此就买啊，吃啊，呵呵，很不错。今天买的是花鱼儿，花鱼儿肉质很细腻，很鲜美的鱼。

时间:10分钟内
食材
花鱼儿 300g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
酱油 适量
料酒 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花鱼儿两条，洗净了。
  • 步骤 2/9
    起油锅，煎鱼。
  • 步骤 3/9
    翻面再煎。
  • 步骤 4/9
    放入料酒和姜蒜。
  • 步骤 5/9
    加点盐。
  • 步骤 6/9
    加点酱油。
  • 步骤 7/9
    再加点水。9撒葱花，出锅。
  • 步骤 8/9
    最后加点糖，煮熟。
  • 步骤 9/9
    撒葱花，出锅。
小贴士

清洗鱼的时候，鱼肚子里的黑衣要去掉。

发布于 2022-10-05
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