双层酸奶蛋羹 - 双层酸奶蛋羹的做法,双层酸奶蛋羹怎么做好吃,双层酸奶蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

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双层酸奶蛋羹

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翁孤浪王者

鸡蛋富含丰富的营养，做成蛋羹更是香滑，容易入口，酸奶，经过处理，也有很多营养，星期天在家无聊的时候，有没有椰汁，就拿了酸奶和鸡蛋做了蛋羹，很神奇的发现蒸出来的蛋羹是两层分开的，两层的味道也不同，也不错，就跟大家一起分享下

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 1个

酸奶 1罐

水适量

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤 1/13

准备酸奶，鸡蛋一个，蒸蛋器一个
步骤 2/13

用量器装水，蒸水单的量线就行
步骤 3/13

把鸡蛋打在蒸碗里
步骤 4/13

加入酸奶
步骤 5/13

酸奶盖住蛋清，只剩下蛋黄
步骤 6/13

加入白砂糖
步骤 7/13

用筷子把鸡蛋，酸奶，白砂糖搅拌均匀
步骤 8/13

把量器装的水倒进蒸蛋器中
步骤 9/13

把装有搅拌好的蛋羹材料的蒸蛋碗放入蒸蛋器，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞
步骤 10/13

盖上盖子，接电源蒸
步骤 11/13

蒸蛋器自动断电后，拔下电源，揭去盖子
步骤 12/13

把碗拿出来放凉
步骤 13/13

揭去保鲜纸，蛋羹完成！

小贴士

鸡蛋搅拌均匀，蒸出来的蛋羹更好看！

发布于 2023-09-19

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