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鸡蛋卧面
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罕青葱岁月

给自己做一份好吃又营养丰富的早餐，鸡蛋卧面是不错的选择，做法简单，花时间少，还有奶白的汤，香浓可口。

时间:10分钟内
食材
挂面 100g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
空心菜 适量
生抽 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅内热油把鸡蛋直接打进去煎（三个蛋黄的鸡蛋耶）
  • 步骤 2/8
    煎成荷包蛋放适量水
  • 步骤 3/8
    烧开放人挂面煮
  • 步骤 4/8
    煮至快熟时放适量盐
  • 步骤 5/8
    然后放点空心菜增加营养
  • 步骤 6/8
    再放适量生抽提鲜
  • 步骤 7/8
    放两滴香油提香
  • 步骤 8/8
    最后放入葱花搅均匀就可以了
小贴士

下挂面时不断搅拌，避免面条粘连。

发布于 2024-02-29
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