妈妈患有高血压和心脏病，做了这道鱼丸汤，鱼肉还有丰富的镁元素，对高血压，心血管疾病有预防作用，常吃鱼肉还可以补肝补血。
鱼丸中没有鱼刺，特别适合老人小孩食用。
加入胡萝卜一起煮汤，汤的味道甘甜，鲜美。
鱼丸不要煮久，否则没有弹性。