这个粥里的排骨非常软烂香滑，一点也不柴，而且不油腻，加入胡萝卜吸收了排骨里原有的一点油会更佳营养美味。草餐补充能量的营养美味粥。
排骨要先煮二十分钟后加入米再煮半小时左右米开火变粘稠。
最后开大火搅动可以变得更粘稠。最后放盐和香葱即可食用。