蔓野莓饼干
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拜月狼君涅梦

蔓野莓饼干,是玩烘焙的人必做的饼干之一,也是新手入门的低门槛做法,黄油也不用打发,容易成功,容易掌握,给新手树立信心。

但是它口味又是特别的好吃,我做了那么多饼干给家人试,都说它很好吃。

时间:10-30分钟
食材
黄油 70g
糖粉 60g
鸡蛋液 15ml
蔓野莓 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    黄油切小颗,室温软化。
  • 步骤 2/13
    鸡蛋打匀。
  • 步骤 3/13
    蔓野莓切碎。
  • 步骤 4/13
    黄油加入糖粉。
  • 步骤 5/13
    用打蛋器拌匀。
  • 步骤 6/13
    加入蔓野莓拌匀。
  • 步骤 7/13
    再筛入低粉。
  • 步骤 8/13
    用刮刀拌匀。
  • 步骤 9/13
    用和刀辅助,把面团整成长方体。
  • 步骤 10/13
    包上保鲜纸,放入冷冻室,冷冻1小时。
  • 步骤 11/13
    1小时后取出切片。
  • 步骤 12/13
    放入烤箱中层,170度烤15分钟。
  • 步骤 13/13
    好了,好吃的饼干就这么简单。
小贴士

最适合新手入门的饼干,大家都来试试吧。

发布于 2023-07-23
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