这是做的最多的一款慕斯了,芒果制作成慕斯真的很搭,味道很清香,无论是夏季还是冬天,都是一样的诱人。
冬季芒果不是很好买,好不容易在超市看到有大个头些的,虽然价格蛮心疼,不过还是抵挡不住芒果慕斯的诱惑,买了回来。
刚好第二天同学聚会,也就一起带了过去,一致的好评呢!
可惜芒果的颜色不够鲜艳,或许跟芒果的品种有关吧,还是喜欢之前做出来金灿灿的~很推荐的一款慕斯,喜欢的可以试试哦!
制作慕斯淡奶油只需要打发至六七分发,即刚刚出现纹路,还可以流动的状态。