Name: 酸奶芒果粒雪糕
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 自制老酸奶 150g; 糖粉 50g; 动物性淡奶油 150g; 芒果果粒 适量

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酸奶芒果粒雪糕

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安琪诗雁批

天气越来越热了，可以适当给孩子吃些冷饮，尧尧可是非常喜欢的。之前做的也得到亲戚朋友和孩子们的一致好评，自己做的健康卫生、真材实料，加入新鲜的水果，口口都能吃到颗颗果粒，太美味啦！

时间:1-2小时

食材

自制老酸奶 150g

糖粉 50g

动物性淡奶油 150g

芒果果粒适量

烹饪步骤

步骤 1/10

芒果去皮，切适量果粒备用
步骤 2/10

自制的老酸奶加入糖粉搅拌均匀
步骤 3/10

秤好动物性淡奶油
步骤 4/10

打发至6-7分
步骤 5/10

将搅拌均匀的酸奶加入淡奶油
步骤 6/10

将酸奶和淡奶油翻拌均匀
步骤 7/10

倒入芒果果粒
步骤 8/10

翻拌均匀
步骤 9/10

将雪糕糊装入模具
步骤 10/10

多诱人的雪糕！没有任何冰渣渣哦，奶香浓郁，颗颗果粒，夹带着酸奶的味道，太美味啦！

小贴士

奶油我用的蓝风车，也可以换成自己喜欢的其他水果

发布于 2019-06-20