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蘑菇小饼干
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notify孤单

这款饼干看起来就很可爱，算是我的一个小创意吧~最起码还有家里的宝宝来欣赏，不过她是个吃货，自然不会挑剔甜食的~~呵呵

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 100g
黄油 50g
细砂糖 40g
奶粉 20g
鸡蛋液 20g
可可粉 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油切小块软化，加入细砂糖，用打蛋器搅打
  • 步骤 2/12
    打到颜色变白一点，体积膨松，分次加入鸡蛋液，搅打混合
  • 步骤 3/12
    筛入低筋面粉和奶粉，用搅拌刀拌匀
  • 步骤 4/12
    揉成光滑的面团
  • 步骤 5/12
    面团分成两等分，将可可粉加入到其中一份面糊里
  • 步骤 6/12
    揉成2个面团
  • 步骤 7/12
    再将2个面团擀成圆皮
  • 步骤 8/12
    用圆形的饼干模具压出形状
  • 步骤 9/12
    用小刀切去蘑菇的形状
  • 步骤 10/12
    用圆形裱花嘴的小头压出小孔
  • 步骤 11/12
    再镶上不同颜色，按紧
  • 步骤 12/12
    所有的做好，放在烤盘上，放入预热好160℃的烤箱，烤13分钟左右
小贴士

烤箱的温度都不太相同，注意观察，表面上微微的黄色就可以关火了

发布于 2024-12-19
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