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淡奶油曲奇饼干
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江南过客淦

这是一款没有添加黄油的曲奇饼干，用了玉米油，将淡奶油打发，加入面粉拌匀，就可以了，而且也非常的简单！酥松香甜，奶油味儿十足！

食材
低粉 90g
淡奶油 60g
玉米油 20g
白砂糖 6g
糖粉 20g
泡打粉 0.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和泡打粉过筛备用。
  • 步骤 2/9
    奶油加入糖打匀。
  • 步骤 3/9
    分三次加油打发。
  • 步骤 4/9
    打至奶油浓稠。
  • 步骤 5/9
    加入面粉。
  • 步骤 6/9
    拌匀，不要过度的搅拌。
  • 步骤 7/9
    装入裱花袋。
  • 步骤 8/9
    挤出花型至烤盘，放入已经预热好的烤箱，中层200度18分钟左右。
  • 步骤 9/9
    烤好的饼干待凉后就很酥脆了！
小贴士

烤箱的温度和时间根据自家烤箱的性情来调整哦！

发布于 2022-05-06
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