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海带辣白菜
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老头forum

这是小时候冬天常吃的一道菜。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存，常吃海带有助于预防和减少头发变白。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
海带 200g
花生油 适量
小辣椒 两粒
葱花 适量
姜丝 适量
盐 适量
鸡精 适量
香菜段 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将大白菜斜刀切成片。
  • 步骤 2/6
    裙带菜泡发洗净切段。
  • 步骤 3/6
    锅入油爆香辣椒和葱姜。
  • 步骤 4/6
    入大白菜翻炒。
  • 步骤 5/6
    当大白菜变软出汤时加入海带同炒。
  • 步骤 6/6
    加入盐、鸡精、香菜调味出锅。
小贴士

海带泡发后最好用热水焯一下。

发布于 2023-07-12
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