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木耳炒蛋
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木耳对心血管非常有好处，平常家里备一袋干木耳，万一菜不够，它也是非常好的救急食材哦，无论配鸡蛋还是配白菜，都非常不错哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
干木耳 7朵
油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
青椒 1个
蒜 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜切片
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    木耳温水泡发
  • 步骤 4/10
    去蒂头后撕成小朵
  • 步骤 5/10
    热锅热油倒入蛋液炒散盛出备用
  • 步骤 6/10
    青椒去蒂头去籽切成菱形块
  • 步骤 7/10
    热锅冷油爆香蒜片
  • 步骤 8/10
    放入青椒炒断生
  • 步骤 9/10
    放入木耳炒断生，加生抽，盐，鸡粉
  • 步骤 10/10
    加鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士

青椒只是为了配色，没有也可以不放

发布于 2023-10-29
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