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荷兰豆炒腊肠
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notify孤单

腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，在中国有悠久的历史。常见的有腊肠、腊鸭、腊鸡、腊肉、腊鱼等，我们最喜爱腊肠。腊肠蒸着、炒着也好吃。

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 300g
腊肠 2根
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    去掉两边豆筋。
  • 步骤 3/9
    腊肠切小块。
  • 步骤 4/9
    下油锅，爆香蒜头。
  • 步骤 5/9
    倒进腊肠，进行翻炒。
  • 步骤 6/9
    再加进荷兰豆一同翻炒。
  • 步骤 7/9
    加少许盐、糖调味。
  • 步骤 8/9
    加少许酱油调味。
  • 步骤 9/9
    翻炒到九成熟后。加一勺蚝油翻炒几下即可。
小贴士

腊肠配着自己喜欢的菜炒着吃，才是个滋味。

发布于 2022-11-22
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