做菜的时候都是一边做一边想
如何让手里这道菜口感成色更好
于是会在半路加点心中所想的食材
今天的这款干果配时蔬的菜菜就这么来了
本来是直接想做油渣炒芹菜
后来想想锅里的余油量微多
本着不浪费又想创新
就拿了腰果来点缀这道菜菜
家里人很喜欢
老爷也说这样子吃着很香
小夹一块香脆的腰果
再小喝一口劲酒
那样子别提有多么和睦了
于是我想这样子的菜菜也是极适合下酒得
呵呵呵看样子这款菜菜是极为成功滴
送上先,希望你们也喜欢哦
在煎炸腰果之前的过水这一过程是不可以省得,这样子过水后的腰果在煎炸过程中成色上口感上都会很棒。
焯芹菜的时候按个人喜好,可以焯好后是否要过冷水。