Name: 海鲜水果生菜包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鲜虾 6只; 菠萝 20g; 草莓 20g; 鲜笋 10g; 香菇 10g; 蚝油 5ml; 葱姜米 适量; 鸡精 3g; 橄榄油 适量

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海鲜水果生菜包

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姗姗liu

立夏了阵阵的暖风逐渐的升温这段时间水果大都是菠萝和草莓喜欢他们的颜色和气味沙拉里面面包当高里面都出现了他们的身影今早买了几只大虾超新鲜想了下想到了很久以前的一个菜于是乎我们家的海鲜水果生菜包出场了。。。

食材

鲜虾 6只

菠萝 20g

草莓 20g

鲜笋 10g

香菇 10g

蚝油 5ml

葱姜米适量

鸡精 3g

橄榄油适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

嫩笋切丁香菇切丁草莓切丁菠萝切丁鲜虾剥皮开水中定型马上捞出
步骤 2/4

泡着微软的粉丝下锅炸下定型即可鸟巢状
步骤 3/4

生菜洗净找出形状好些的做底盘把炸好的鸟巢放在上面
步骤 4/4

锅中少许橄榄油加入葱姜呛过捞出加入少许耗油鸡精翻炒再加入已经半熟的菜码和虾仁马上出锅

小贴士

放入炸过的粉丝酥酥的感觉最后一步的翻炒不超过3秒关火因为有水果的原因时间长了不鲜脆了

发布于 2023-04-22