芋头糕，我这里都有一个详细的比例，你们可以严格按照这个比例做，我当时做的时候感觉米浆少了一点，现在这个我给你们的配方里，米浆量已经提高了一点，

芋头的话我们要选择荔浦芋头，就是那种很大的芋头，那个荔浦芋广东那边做芋头糕都是这种芋头，他吃起来会是那种粉粉的，有很浓的芋头的香味，

传统的芋头糕里面有加一些腊肠，因为不适合宝宝吃，所以我把它换成了瘦肉。

你们可以在里面加一些香菇虾皮或者虾皮粉，这些都是可以的

我这里用的是大米泡水，然后打成的米浆，你们也可以用粘米粉加水来做，会更简单一点，嗯，我因为这里的步骤会比较多，所以我这里给你们一个大致的一个思路，

第一步是先备材料，就是夹心的材料，芋头，还有一些肉，这些都是夹心材料，

第二个是准备米浆，

第三步就是把备好的料跟米浆在锅里煮一下

第四步就是把这些材料全部放到一个容器里蒸，蒸好以后切块就好了。

米浆有点少已经配方里增加了一点