全蛋海绵蛋糕,很多人不喜欢这个口感,我每次烤好都是很快秒杀完,只要鸡蛋打发好了,也是一样松软的。蛋糕再挤上奶油,看了心里美美的,以前奶油总是打发不好,这次用到九阳baby料理棒自带的打蛋头、料理杯,打鸡蛋、奶油分分钟搞定,打发奶油时,就录了两个微信视频,回头一看而且不会到处乱溅,称得上是专业打蛋机了。
油和面糊混合时,顺着刮刀倒进去,不容易消泡
烤箱温度仅供参考