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蓝莓冰淇淋
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沉着

好豆真是个大家庭，好豆真是个好食堂。前两天从好豆兑换了小熊冰淇淋机，马上实践，呵呵，效果不错。

时间:1-2小时
食材
蛋黄 2个
牛奶 200g
淡奶油 150g
蓝莓果酱 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好两个鸡蛋黄。
  • 步骤 2/10
    把蛋黄打散，加入牛奶，搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    把搅拌好的蛋黄牛奶液放到火上，小火加热至粘稠。放凉。
  • 步骤 4/10
    加入淡奶油搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    加入果酱。
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀。然后把搅拌好的冰淇淋液放入冰箱里冷藏两个小时左右。
  • 步骤 7/10
    把冷藏好的冰淇淋液放入事先冷冻12小时以上的冰淇淋桶中，搅拌25分钟左右。
  • 步骤 8/10
    这是用冰淇淋机搅拌完以后的样子。
  • 步骤 9/10
    把搅拌好的软冰淇淋液倒入保鲜盒中，盖上盖子，放入冰箱再冷冻两个小时以上。
  • 步骤 10/10
    用勺子挖出冰淇淋球就可以吃了。
小贴士

里面的果酱可以根据自己的口味换成别的。

发布于 2022-04-27
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