香脆花生
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仲耳边情话

用微波炉自己做,不动火,只需三分钟,比外面买的炒花生仁新鲜多了。

时间:10分钟内
食材
花生仁 50克
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料,我用的是深色皮的花生仁,这种营养价值高些
  • 步骤 2/7
    花生仁洗净,倒掉多余的水
  • 步骤 3/7
    放适量盐
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀,使每一粒花生都裹上盐,花生平铺在盘子中
  • 步骤 5/7
    放入微波炉,高火两分钟
  • 步骤 6/7
    时间到,取出,搅拌一下,再高火1分钟。如果没有完全成熟,再高火40秒就可以了。取出晾凉即可。
  • 步骤 7/7
    做好的花生仁跟买的炒花生差不多,能看到表面红衣破裂,而且吃起来很脆。
小贴士

小贴士:

用微波炉做香脆花生,一定要分几次,千万不要一下子设定3分钟,那样容易不均匀,有的糊了,有的没熟。可以根据自己微波炉的功率和花生仁的量调整时间。

发布于 2024-02-09
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