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南瓜盏
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保飞翮邑
自从去年接触这个小南瓜,就爱上了她,实在是太好吃了。
这个小南瓜,又名太阳果。物如其名!
可降血脂,四季皆宜,入秋最宜。口感有桂花香味,五花腩肉入口即化。
食材
太阳果
1个
糯米
50g
香肠
半根
烹饪步骤
步骤 1/11
首先糯米提前2小时浸泡
步骤 2/11
香肠切丁。农家香肠,苏式口味的。不建议使用广式的。
步骤 3/11
混合香肠丁和糯米。加适量水,微波炉转熟。
步骤 4/11
小南瓜,以V字行切开。掏出里面的囊和籽
步骤 5/11
用少许盐表面搓洗。
步骤 6/11
转熟的香肠饭。
步骤 7/11
填满小南瓜
步骤 8/11
加盖
步骤 9/11
上锅蒸
步骤 10/11
不喜欢吃香肠饭的,可以换成糯米加红枣加蔓越莓干,一样很好吃。
步骤 11/11
蒸半个小时即可出锅。小南瓜特别的甜粉。香肠糯米饭也是鲜香四溢。
小贴士
放进去的糯米必须是熟的,不然很难蒸熟。
发布于 2022-07-20
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