还是小时候的味道,小时候南瓜剖开以后,里面会有一些南瓜子,奶奶就把它们拿出来,用水冲洗,然后晒干,这那样干干的吃,又不上火,还健康。
后来发现南瓜籽不但可以这样原味的吃,还可以炒一炒,或者烤一烤。
前久同学给了一个大南瓜,切开以后发现瓜子饱饱的,丢了太可惜了,就做了盐烤瓜子,用微波炉烤的。因为是自己做的,可以直接连壳都吃掉哦!
1、用炒锅炒更方便,但是要用慢火;
2、盐巴一定要等水干了才撒,不然盐巴粘在瓜子壳上,吃起来就太咸了。