常说,栗子好吃壳难剥。板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。板栗还含有丰富的矿物质,钾、锌、铁等。盐烤栗子是一种健康的零食,根本停不下来。今天介绍的这方法栗子非常容易剥壳,用手轻轻一掰,香色诱人的栗子就出来了。
1.板栗要用盐水浸泡入味;
2.板栗放一点油味道更好且容易剥壳剥皮;
3.板栗个头大小不同,所用时间略有不同。