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香甜烤板栗
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衅珊茸德票

栗子上市咯，看到琳琅满目的糖炒栗子，女儿很想吃，但是碍于卫生问题就一直没买，这次看到有卖生板栗的，就买了两斤，自己烤板栗，烤好的板栗是又香又甜啊！

时间:30分钟-1小时
食材
板栗 1000g
油 适量
盐 适量
糖 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    板栗用淡盐水浸泡后冲洗干净
  • 步骤 2/10
    用刀在板栗上划条口子
  • 步骤 3/10
    全部划好后，冲洗，沥干水分
  • 步骤 4/10
    倒点油，使每个栗子都裹上油
  • 步骤 5/10
    放入烤盘
  • 步骤 6/10
    放烤箱烤20分钟左右
  • 步骤 7/10
    碗里放糖，倒点开水，水少点
  • 步骤 8/10
    等糖化后挤点蜂蜜
  • 步骤 9/10
    烤了20分钟的板栗已经有点裂开了，用刷子刷上蜂蜜糖水
  • 步骤 10/10
    继续烤5分钟就好了
小贴士

划板栗的时候千万小心，不要弄伤自己的手啊

发布于 2019-10-23
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