这款奶茶马芬做过好几次,可是每次都觉得却少了点什么,红茶和奶香都不够浓郁。这次用全脂奶粉取代了部分低粉,浸泡牛奶的时候除了用红茶包,还用了我的最爱--滇红经典1958。啊哈,味道果然不一样!奶香茶香都正正好好,非常喜欢~一口咬下去,淡淡的甜味,回味会有红茶的特殊香气,真的很对我的胃口~
1.不喜欢红茶味道的可以只放红茶包,味道会淡不少。
2. 没有全脂奶粉也可以不放的,但是奶味就欠缺了。
3. 切记放六七分满,否则烤好全扑出来了。如果泡打粉减量,则可以放至8分满。