草莓奶油玛芬
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青山笑春风诸

最让人期盼的水果应该就是草莓了吧,除去口味和营养不说,单是小巧漂亮的外表都很让人赏心悦目了,我喜欢草莓喜欢烘焙,喜欢把草莓溶入任何的食物当中,看着漂亮,吃的都好心情了!这款小玛芬体中有草莓碎粒,上面有草莓片,烤的时候香气迷人,而且简单方便,是我的最爱!

时间:10-30分钟
食材
面粉 150g
鸡蛋 1个
奶油 80g
玉米油 60ml
牛奶 25ml
泡打粉 1勺
草莓 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋+糖+几粒草莓混合 草莓压碎,搅打均匀至糖溶化 再+牛奶+玉米油+奶油液体类混合拌均 筛入面粉和泡打粉
  • 步骤 3/6
    上下切拌成玛芬糊 再把草莓切片备用
  • 步骤 4/6
    玛芬糊装入纸杯中
  • 步骤 5/6
    再上面放上切开的草莓片
  • 步骤 6/6
    入180度的烤箱20分钟左右出炉
小贴士

筛入面粉切拌的时候,要用上下翻拌的方式来混合面糊,以免面粉起筋失去松软。

发布于 2019-11-20
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