今儿这款清新的奶茶马芬,就是利用红茶包来制作的一款风味独特的小蛋糕。马芬蛋糕做起来简单快捷、易上手,而且小巧玲珑的个头儿,携带也十分方便。由于面粉中混合了芬芳的茶香,做出的小蛋糕清新不甜腻,不失为一款超人气的下午茶点。
慵懒的夏天,或清晨、或午后,捧一杯茶在手,细细品味一个小蛋糕,焦躁、烦恼、压力…统统可以在这一刻丢掉。这一刻,只需用心感受生活,让一切瞬间都停下脚步…
1. 用立顿茶包即可,如追求更高口感,可换做锡兰红茶;
2. 牛奶加温后浸泡红茶,可是茶味更浓;
3. 搅拌面糊时,要轻拌,且以不规则方向翻拌,拌成粗糙糊状即可,没有全部拌和的小粉块,会在的烤制的过程中全部消失的,不必担心;
4. 根据自家烤箱调节温度和时间。