第一次做咸味的玛芬蛋糕,用了火腿和奶酪,口感不错,咸咸甜甜的,玛芬蛋糕的组织比较蜜实,用女朋友的话说:很墩实,吃二个就很容易就饱了。昨天早上徒步上班,边走边吃了一个,真的感觉挺饱。
家中若有玉米粒,也可以加入进去,还可以试着把面粉换成一半的玉米面的量,粗细粮搭配这样营养会更全面。