火腿奶酪玛芬
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豆芽liner

第一次做咸味的玛芬蛋糕,用了火腿和奶酪,口感不错,咸咸甜甜的,玛芬蛋糕的组织比较蜜实,用女朋友的话说:很墩实,吃二个就很容易就饱了。昨天早上徒步上班,边走边吃了一个,真的感觉挺饱。

食材
45g
鸡蛋 1个
牛奶 80g
火腿 50g
手撕奶酪 1条
白糖 30g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蛋打散,加入牛奶和油、白糖
  • 步骤 2/9
    搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    筛入低筋面粉
  • 步骤 4/9
    拌成面糊
  • 步骤 5/9
    火腿切成小丁加入到面糊中
  • 步骤 6/9
    把手撕奶酪也切成小丁,加入进去
  • 步骤 7/9
    用橡皮刮刀切拌均匀
  • 步骤 8/9
    装入纸杯中
  • 步骤 9/9
    烤箱预热180度,烘烤20分钟即可。
小贴士

家中若有玉米粒,也可以加入进去,还可以试着把面粉换成一半的玉米面的量,粗细粮搭配这样营养会更全面。

发布于 2022-06-26
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