黄皮蜜饯
2.2万 热度 159 收藏
容何失意的鸵鸟峦

暑天到郊外旅行,暑气迫人,途中若缺水,身体稍弱则容易感暑受热。倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处。素来痰多、不时有气不顺者,或是患有“痰喘”疾者,晚上临睡前,连皮带核嚼食几个黄皮鲜果,是夜可能痰气顺而安眠,用此法以处理痰疾患者,收辅助治疗之效;倘不是黄皮季节,可到中药店买黄皮核,选其大粒完整者,用瓷碟载着,放在饭上面蒸软,然后用来嚼食,亦有消痰顺气之效。

时间:10分钟内
食材
黄皮 100g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用糖腌制好的黄皮备用
  • 步骤 2/4
    取出部分,放盘子上,撒上白糖
  • 步骤 3/4
    放入微波炉中,高火5分钟
  • 步骤 4/4
    取出即可食用。
小贴士

时间如果再长些,会比较韧口,随个人喜欢。

发布于 2023-03-02
评论
相关菜谱