一道不算成功的菜，在炸至鸡肉卷时干别的事情，导致炸的有点过，鸡肉有点柴，不过因为有了番茄酱的汁，还是被很快消灭光了哈！大家不要学我哟！
1、最好用擀面杖压，我偷懒了，用搅拌机打的有点碎，如果粗一点，口感会更好。
2、油炸时一定用呆在旁边，定型就可以了，我就是炸的有点过，鸡肉有点柴。