每次和儿子出去玩特喜欢吃鲜芋仙，凉爽软滑、蜜豆香甜，心里总是念念不忘那美味流过喉间的感觉。。。思念之余，感慨鲜芋仙所需银子较多，分量不够，痛定思痛，决定自己动手丰衣足食。。。于是就有了自制的蜜豆魔芋仙。粗略估计下成本远远超过鲜芋仙所需银子，但，同学们，这是偶亲自做的，这世上独一无二的魔芋仙哦！嘿嘿。。。
黑凉粉制作时加入蜂蜜或冰糖去涩味。西米和芋圆最后用水过下会更弹，更Q.