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酱香碗豆
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碗豆味甘，性平。能益脾和胃，生津止渴，利小便。 含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2，烟酸等成分。 是百姓餐桌上常见的食物！

时间:10-30分钟
食材
碗豆 500g
油 适量
陈皮 适量
八角 1个
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将碗豆冲洗干净
  • 步骤 2/3
    将洗干净的碗豆放入高压锅中，加入陈皮一块，八角一个，滴入几滴油，酱油适量，适量水，大火至喷气后八分钟关火
  • 步骤 3/3
    酱香口感软糯的碗豆制作完成了！
小贴士

要选择新鲜的碗豆

发布于 2023-06-07
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