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酱香刀豆
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水文时光恰如年

百吃不腻的酱香刀豆,每天都想做着吃

时间:10分钟内
食材
刀豆 200g
豆酱 2大勺
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备刀豆。
  • 步骤 2/6
    汤锅加水煮开，加入适量细盐。
  • 步骤 3/6
    刀豆摘洗好后下锅。
  • 步骤 4/6
    焯至刀豆熟透，入冷开水泡制。
  • 步骤 5/6
    再将炮制好的刀豆沥水备用。
  • 步骤 6/6
    摆盘后，加入适量豆酱即可。
小贴士

汤水下细盐后，再拿来焯刀豆，刀豆的成品菜色泽会很漂亮。

发布于 2020-09-04
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