前段时间谗瘾又犯,到市场买了一斤偶爱吃的红豆,可是没找着新鲜的百合煲甜汤,只好作罢。周末的时候逛超市,终于给偶发现真空包装的鲜百合,立马抱了回家开煮。本是想就着红豆,芡实和百合来个清润的甜汤,可素老妈说得加上她买的白木耳,来做个“四果汤”。算,就由着她一回吧。这煲材料丰富的甜汤,红豆淋而不烂,白木耳有脆爽的嚼头,加上百合的清香,还有被红豆染成粉红的芡实,倒也是一组成功的搭配~^-^
甜汤用冰糖比用白砂糖来的润肺