鸭子肉质硬质，需要烹制时间长，不太适合上班族。
今天我用一种超极简单快速的方法来烹制，不出半小时便可以吃到相当于焖了很久的鸭肉。
葱为提香的配料，不能与鸭和木耳一起至锅中焖，需要出锅后，放下拌均即可，这样大大保持了葱的香味。