我家很喜欢在做粥的时候放点水果，一般是放梨，粥吃起来带着甜甜的果香。有一年买了一袋苹果，但是不怎么好吃，我家就吃了一个冬天的苹果米糊。前段时间买了一些苹果，个子有点小，但是还是挺甜的。家里那两个挑嘴的人，有了大苹果就不肯再吃了。所以今天就做了苹果粥，希望消灭掉它们。粥确实很香甜，煮熟的苹果也很软烂，但香味被粥稀释了些。
因为黑米不容易煮开花，需要多煮五分钟。