晚秋了，逐渐转冷，该进补的时候了，萝卜是这个季节不可少的食材，用萝卜和牛肉筋一起炖，很营养滋补，味道很美味，牛肉筋炖烂后真的很好吃哦，下面来看看具体做法吧......
一、白萝卜要选择新鲜比较嫩的，萝卜老的有层皮很影响口感；
二、水不要加太多，因为萝卜的含水量比较大。