核桃仁粥
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鞘琳镣闷吠

核桃仁可生食也可熟食,这次我选择的是将粥煮好后,将核桃仁撒在粥上食用。

煮粥用了糯米、大米和八宝米,比例是4:2:1,感觉这样比较粘稠浓郁。

这是款益智保健养生粥。

食材
糯米 80g
大米 40g
八宝米 20g
核桃仁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好糯米80克,大米40克,八宝米20克。注:八宝米内有各种豆类和谷类。
  • 步骤 2/7
    还有核桃仁,我这是用10个核桃剥出来的核桃仁。
  • 步骤 3/7
    将糯米、大米和八宝米清洗干净。
  • 步骤 4/7
    注入适当的清水。
  • 步骤 5/7
    将电高压锅锅盖完全盖好,接通电源,调到粥档,压力锅自动开始工作。
  • 步骤 6/7
    等到电高压锅加压完毕,并且完全解压,打开锅盖,瞧瞧相当的粘稠。
  • 步骤 7/7
    最后盛入小碗,撒上核桃仁,就可以了。
小贴士

1.煮粥时用点糯米比较粘稠,口感也好。

2.用压力锅煮粥比用其它锅省时且粘稠。

发布于 2022-11-17
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