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木瓜奶油双色冰棍
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仙人球

一半奶油一半果泥，既保证了口感又降低了热量。

时间:1-2小时
食材
木瓜 半个
淡奶油 80克
炼乳 20克
白糖 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    木瓜去皮去籽切成小块放入料理机，加入炼乳
  • 步骤 3/7
    搅打成木瓜果泥
  • 步骤 4/7
    将打好的果泥倒入雪糕模具，轻震几下震走气泡放置备用
  • 步骤 5/7
    淡奶油加入白糖，打发至6分左右，有纹路也有流动性
  • 步骤 6/7
    将打好的奶油填满雪糕模具
  • 步骤 7/7
    放好雪糕棍盖上盖子，放入冰箱冷冻过夜即可
小贴士

如果不想做分层的，将木瓜泥跟打发好的奶油混合拌匀在放入模具就好。

发布于 2023-02-26
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