一款高能量的下午茶点。有点象桃酥的感觉，但又象是饼干，香酥质感，让你毫无抵抗力。咬一口，依稀可见粗粗的花生颗粒，配上香酥的腰果，有种香到骨子里的感觉。
这次还是用的我的厨房新帮手，松下NE-H3200烤箱，这是一款带内置照明灯的烤箱，有了它，晚上在厨房烤东西，我不必再半夜灯火通明，随时可以观察到烤箱内部的情况。如果你是新手，可以尝试着从烤简单的饼干开始，零厨艺，完全可以操作胜任的。象这款花生腰果酥，无需特殊的食材，无需打发黄油，从操作到吃进嘴里，有半个小时足够了。
每个烤箱的温度都不同，同一品牌也不例外，所以，在最后几分钟，一定要勤观察，以免烤焦。