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花生腰果酥
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怕寂寞pope

喜欢上@粉竽粘糖上传的这款小酥饼，不喜太甜就在原方上减少了糖的份量。这款点心非常香酥可口。

时间:30分钟-1小时
食材
熟花生米 200g
中筋面粉 200g
糖粉 60g
花生油 100g
腰果 适量
食盐 1g
蛋黄液 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    用料理机把烤熟的花生米打成粉
  • 步骤 3/7
    在过筛的面粉中加入糖粉、花生粉、食盐
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀后加入花生油
  • 步骤 5/7
    搅拌均匀揉成面团，然后再分成20克个的小圆球，放入烤盘
  • 步骤 6/7
    圆球顶部按上腰果压扁，依次刷上蛋液。烤箱预热170度，中层烤20分钟，注意观察上色情况，烤到表面焦黄即可
  • 步骤 7/7
    成品图
发布于 2018-08-10
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