紫薯豆浆
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采秋糯帅哥

早餐都是在家自做的,豆浆和粥每天换着当早餐。曾经打过南瓜豆浆,发现豆浆机里被染上很重的黄色,特别让人不舒服,所以虽然很喜欢紫薯,鉴于南瓜豆浆的教训,一直没敢做过紫薯豆浆。今天终于抵不住紫薯的诱惑,冒险做了这个豆浆,不过做过之后,豆浆机并没有被染上紫色,以后应该会经常做紫薯豆浆吧!

时间:10-30分钟
食材
紫薯 100g
红豆 1/2量杯
冰糖 适量
花生 1/2量杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红豆和花生一量杯。
  • 步骤 2/6
    紫薯去皮。
  • 步骤 3/6
    去皮的紫薯切成丁。
  • 步骤 4/6
    把淘洗好的花生、红豆和切好的紫薯丁一起放到豆浆机里,加水到最低和最高水位线之间。
  • 步骤 5/6
    开启干豆豆浆功能。
  • 步骤 6/6
    大约20分钟后,打好的豆浆用过滤网过滤,根据个人口味加入冰糖一下即可。
小贴士

1.不讨厌豆渣的可以不用过滤,反而更营养。

2.如果是提前泡好的豆子,可以用别的程序打,会比干豆更浓香。

发布于 2023-09-08
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