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榴莲班戟
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宝贝婷仔

昨天是母亲节，做了这道甜品，做为自己和妈妈的礼物，呵呵，感觉十分甜蜜呢。

时间:1-2小时
食材
鸡蛋 半个
牛奶 120g
低筋面粉 40g
糖 10g
色拉油 8g
淡奶油 适量
榴莲肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
  • 步骤 2/13
    倒入牛奶和油、糖，搅拌均匀
  • 步骤 3/13
    倒入面粉，搅拌均匀
  • 步骤 4/13
    过滤一下，静置半小时
  • 步骤 5/13
    平底锅烧至微温，倒入适量的面糊，摊成饼皮
  • 步骤 6/13
    把饼皮放凉后，上面放上适量的打发的淡奶油
  • 步骤 7/13
    奶油上面放上榴莲，再放上适量的奶油
  • 步骤 8/13
    从一边折过来，盖住奶油
  • 步骤 9/13
    再从另一边折过来
  • 步骤 10/13
    从一侧折过来
  • 步骤 11/13
    再从另一侧折过来
  • 步骤 12/13
    翻面放好
  • 步骤 13/13
    像这样，把两张饼皮都包好，放入冰箱冷藏
小贴士

榴莲可换成芒果等其他水果

发布于 2023-02-07
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