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榴莲班戟
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我太爱甜品

食材
鸡蛋 2只
普通面粉 80克
糖 20克不喜欢太甜所以放得少
牛奶 250ml 特仑苏一瓶
榴莲 200克左右
植物油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加150毫升牛奶 搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    两只鸡蛋先加糖后加奶加植物油少许搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    榴莲切好备用
  • 步骤 4/7
    将面糊和蛋糊混合搅拌均匀过筛子 平底不粘锅加热 尧入一汤勺过筛子后的面糊 迅速绕圈转一下锅 使面糊均匀摊在锅底 均匀受热 略微凝固 即可离火
  • 步骤 5/7
    将淡奶油打发
  • 步骤 6/7
    将奶油及榴莲分层放至蛋皮上 包好即可
  • 步骤 7/7
    大功告成 放冰箱冷藏后 味道更佳！
发布于 2019-01-18
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