这款小薄饼不需要用烤箱，平底锅就能做，而且做法很简单，适合当作简便的下午茶哦~~
材料：
低筋面粉65g，牛奶70g，鸡蛋1个(连皮重65g），细砂糖20g，盐少许，豆沙馅适量
1. 蛋白打发到湿性发泡或稍过的程度就行了；
2. 注意一定要用小火煎制，不然很容易糊底，而且火太大也容易使松饼底部不平；