搜索菜谱、食材
鱼肉饼
5.5万 热度 167 收藏
pest老发呆

用蒸熟的鱼肉加入糯米粉做成的与肉饼，十分适合给小朋友们吃，鱼肉可以挑那种鱼刺比较少的鱼来做，将鱼肉蒸熟压成泥就可以了。

时间:10分钟内
食材
鱼 200g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
牛奶 适量
鸡蛋 适量
鸡精 适量
糯米粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鱼洗净，然后入锅蒸熟，然后去鱼刺后把鱼肉剁成泥
  • 步骤 2/5
    将鱼泥放入碗内，加入葱末，牛奶，鸡蛋，盐，鸡精
  • 步骤 3/5
    加入糯米粉搅拌成糊状
  • 步骤 4/5
    做成圆形状的饼，然后再上面拍点葱花。
  • 步骤 5/5
    将平底锅放油烧热，把鱼肉饼入锅煎至两面金黄色即可
小贴士

小火煎

发布于 2022-09-13
评论
相关菜谱