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寿司卷
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JOE

家里买了寿司的工具，第一次做哦，卷的不是很好。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
黄瓜 50G
胡萝卜 50G
油 适量
盐 适量
米饭 适量
寿司醋 适量
寿司酱油 适量
紫菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    我是用的剩饭，先把剩饭蒸热，加入寿司醋。
  • 步骤 2/8
    再加入寿司酱油搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    碗里打入一个鸡蛋，加入适量的盐拌匀。
  • 步骤 4/8
    平底锅里加适量的油。
  • 步骤 5/8
    倒入拌匀的鸡蛋液，煎到两面都焦黄，捞起来备用。
  • 步骤 6/8
    黄瓜，胡萝卜切条，鸡蛋切成条。
  • 步骤 7/8
    紫菜在寿司帘上铺好，在紫菜铺好米饭，压一压。然后把黄瓜、胡萝卜、鸡蛋铺在米饭上。
  • 步骤 8/8
    卷起寿司帘，用力攥紧。切片，装盘就好了。
小贴士

根据自己的喜好，可以用火腿，肉松等材料。

发布于 2024-04-30
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