热香饼
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一只知了o

无意间发现了这饼的做法,方便、简单、快捷,主要是味道还好,做好后,儿子灰常爱吃。现在资要是问儿子,早上吃什么,他都会毫不犹豫的说,就是那个饼。连吃了几个早上也不腻,真的是早餐好选择哟!

时间:10-30分钟
食材
牛奶 250ml
5g
鸡蛋 2个
黄油 20g
40g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.鸡蛋打散,分离蛋清蛋黄。
  • 步骤 2/6
    2.面粉过筛,加入蛋黄中。
  • 步骤 3/6
    3.加入融化的黄油、牛奶、糖,拌成糊。
  • 步骤 4/6
    4.蛋白打发。
  • 步骤 5/6
    5.拌入蛋黄糊中,上下翻动搅拌均匀。
  • 步骤 6/6
    6.平底锅烧热,倒入一勺面糊,摊平,两面金黄即可出锅。
小贴士

煎饼的时候不用放油,小火煎制即可。

发布于 2023-09-26
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