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香葱鸡蛋饼
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唐_老鸭

喜欢中国式早餐，喜欢热乎乎的绵软香甜的煎饼，早上只要有时间，摊一张薄薄的煎饼还是最可口的啊~

时间:10分钟内
食材
土鸡蛋 2个
香葱 3根
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料香葱切碎，鸡蛋打撒
  • 步骤 2/10
    把香葱放入面粉里，加适量盐
  • 步骤 3/10
    用清水搅拌
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀后倒入打好的蛋液
  • 步骤 5/10
    搅成这样细流不断的样子
  • 步骤 6/10
    平底锅预热抹油
  • 步骤 7/10
    放入面液摊成饼胚
  • 步骤 8/10
    盖上锅盖三两分钟
  • 步骤 9/10
    掀开锅盖翻面后盖上锅盖再捂上三两分钟
  • 步骤 10/10
    再次掀开锅盖看看熟啦
小贴士

面液打搅好后放入蛋液，能够把面液搅拌的更均匀。

发布于 2023-05-10
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