盐煎馒头片
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树莓味

最简单的早餐好选择,方便快捷,也是最中式的早餐之一,很多人的从小吃到大的。

不过这煎馒头片,是我找了一个小窍门,既不吃油,也能让馒头片带着淡淡的盐味,吃起来更加香酥适口也能健康一些。

小窍门就是,把干馒头片再煎至之前,蘸上一些淡盐水,然后再煎至,就能让馒头不在那么吃油,而且吃起来口感更好,是不是很简单呢·····

煎的焦脆咸香的馒头片,再搭配一碗杂粮粥,非常舒服又健康的一顿中式早餐好选择哦····

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/7
    馒头切片备用。
  • 步骤 3/7
    盐加少许清水稀释。
  • 步骤 4/7
    然后把馒头片两面蘸淡盐水。
  • 步骤 5/7
    平底锅加适量的油,放入蘸裹盐水的馒头片中小火煎至。
  • 步骤 6/7
    煎至1-2分钟后翻面。
  • 步骤 7/7
    另一面也煎至微焦黄即可。
小贴士

冷藏过的馒头煎至口感最好,香脆适口。

发布于 2024-02-18
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